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      辣椒

      2022-05-05 17:13 來源:雷登攀

      雷登攀

      清明節后,連著幾天陰雨,土地已經完全濕潤,正適合移植秧苗。移植之前要先鋪上地膜,起到保溫保濕作用的同時也抑制了雜草的生長,這就免去了除草的工作。

      其實農民是個挺重要的崗位,并非是只把作物埋進土里,等著它自己開花結果。何時翻土、何時種下、何時澆水、何時施肥、何時除蟲這一系列的事項都要了然于心。農忙時在我們村里是看不到閑人的,自然也就請不到人種植辣椒。但只要你開了口,大家做完自己的事也會過來幫忙,人一多話自然也多,聊點家長里短、生活趣事,又互相打趣一下,沉悶枯燥的勞作也就變得輕快起來。農民們長期跟土地打交道,必定會使得皮膚日漸粗糙黝黑、腰桿也不再挺直,但若能結識一位寬厚而親密的朋友,丟掉一些東西也未嘗不可。況且農民們并不在意,粗糙黝黑的皮膚正是他們辛苦勞作的見證。

      說起辣椒,對于我們西南方這邊的人來說,該是所有蔬菜里最討喜的。它可以自成一道菜,也可以跟其他菜搭配,放到任何菜里都會使這道菜看上去更加可愛。希望我家今年種植的辣椒,依舊能在陽光雨露下快快長大。仍記得我初入社會時,在沿海地區待過一段時間,一個農村人剛到大城市都是興奮的??傻饶莻€新鮮勁兒過后,就隱隱覺得缺點什么,似乎是消化系統最先感到不適應,食物相比家里的更加精致講究、更加豐富多樣,但我們的唇、舌、食道、胃早已被辣椒的汁液常年浸染,離開了辣椒的食物雖能填滿我們的胃,但始終有種吃不飽的感覺,這種感覺由消化系統傳遞到大腦,才讓我們知道,原來此身已在他鄉。

      編輯:丁敬清

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